Tłusty czwartek

Tłusty czwartek to dzień, podczas którego możemy bez wyrzutów sumienia delektować się pączkami. Pierwsze informacje o tym święcie pochodzą ze starożytnego Rzymu. Mieszkańcy wiecznego miasta obchodzili swój tłusty dzień, by uczcić nadejście wiosny. W Polsce zwyczaj ten pojawił się w XIII wieku. W zależności od regionu Polacy zajadają się pączkami, racuchami, faworkami, kaszubskimi ruchankami lub innymi smakołykami. Nasi uczniowie z internatu w tłusty czwartek przygotowali pączki serowe oraz chrust, czyli faworki. Wszystkim bardzo smakowały ich wypieki.

T. Tomasik